Bumbu Sop Tunjang

Bumbu Sop Tunjang. Bumbu utuh 2 tangkai daun bawang potong 2 batang kayu manis 2 biji pala 1 sdt lada bubuk 10 biji cengkeh garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 3 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 cm jahe Ilustrasi Sop Tunjang (Dok Buku Masakan) Baca Rawon.

Rebus tunjang dengan jahe lada bawang putih dan kayu manis Tunggu hingga empuk dan angkat busa yang mengapung Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi Ssisihkan Masukan bumbu pada rebusan kaki kemudian koreksi rasa setelah di bumbui Setelah matang angkat dan masukan daun bawang seledri tomat dan bawang goreng Sajikan.

Resep Sup Tunjang Bening Khas Riau – Resep Kuliner

Cara membuat Sop Tunjang pun tidak sulit dengan 5 langkah mudah bisa dipastikan anda bisa membuat Sop Tunjang yang enak dan lezat Cukup ikuti bahan dan langkahlangkah yang sudah kami berikan seluruh resep sudah teruji dengan baik Langkahlangkah Membuat Sop Tunjang Menggoda Selera.

10 Hidangan Sop Khas Indonesia Memiliki Cita Rasa Rempah

Sop tunjang merupakan sop sayuran dengan tulang sapi yang gurih lezat karena kuah kaldu dan sumsum tulangnya yang lembut Bumbunya yang putih sangat khas karena sudah gurih meski tanpa tambahan santan Ini dia resepnya Bahan 1 kg tulang kaki sapi potong 1/2 kg daging sapi 2 buah tomat 1 buah wortel 1 buah kentang Bumbu utuh 2 tangkai.

20 Makanan Khas Riau yang Perlu untuk Anda Cicipi AfikRubik

Berikut Cara – Cara Memasak Sup Tunjang Pertama rebus tulang iga sapi kedalam air yang mendidih dan rebus sampai matang Setelah itu haluskan bawang putih kemiri serta bawang merah sampai halus Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum Berikutnya tuangkan air secukupnya kedalam bumbu tumisan dan masak sampai mendidih.